Forno 59L Alta Pressão Tampa Inox (p/ fogão 2B ou mais) JL Colombo
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ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    - Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça;
    - Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras;
    - Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado;
    - Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira;
    - Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento;
    - Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz;
    - Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada;
    - Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico;
    - Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador;
    - Reposição De Lâmpadas Facilitada;
    - Fácil Instalação;
    - Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm;
    - Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado;
    - Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras;
    - Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide;
    - Tensão 127V Ou 220V Monofásico;
    - Ótima Relação Custo-Benefício;
    - Isolamento Térmico Em Lã De Rocha;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Número de esteiras: 10
    • Altura: 2120mm
    • Largura: 1020mm
    • Profundidade: 1350mm
    • Potência do motor: ½ cv
    • Consumo total do motor: 0,38 kg/h

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos
    Descrição:

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    Disponível no modelo para 10 esteiras
    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
    - Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
    - Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
    - No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
    - Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
    - Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
    • Consumo iluminação: 0,02 kW/h
    • Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 2,80 kg/h
    • Potência calorífica: 31.920 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 182 kg / 198 kg

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxEquipamentos para Pizzaria
    Descrição:

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opcionais:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm

    Medidas externas
    Largura                        2000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        2160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm

    Peso
    Bruto                                170 kg
    Líquido                             144 kg

    Capacidade
    Líquida                                709 l

    TEMPERATURA

    Operação                  0ºC a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,190 KW/h 

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm

    Medidas externas
    Largura                        3000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        3160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm

    Peso
    Bruto                                240 kg
    Líquido                             216 kg

    Capacidade
    Líquida                              1076 l

    TEMPERATURA

    Operação                  0ºC a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,405 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxEquipamentos para Padaria
    Descrição:

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxRefrigerador Comercial
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
      • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
      • Pés Reguláveis;
      • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
      • Revestimento em inox 430.
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1835 mm
    Altura                           1680 mm
    Profundidade                 500 mm

    Medidas externas
    Largura                        1890 mm
    Altura                           2000 mm
    Profundidade                 640 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        1990 mm
    Altura                           2350 mm
    Profundidade                 690 mm

    Peso
    Bruto                                315 kg
    Líquido                             291 kg

    Capacidade
    Líquida                              1542 l

    TEMPERATURA

    Operação                     0º a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,612 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxEstufas
    Descrição:

    Vidro curvo com bandejas em aço inox e com portas deslizantes em aço inox.

    - Elétrica 127V ou 220 V com cabo 120mm.

    - Resistência tubular com termostato.

    - Com selo do inmetro.

    Modelos:

    4 Bandejas Dimensões (CxLxA): 36cmx31cmx38cm

    6 Bandejas Dimensões (CxLxA): 46cmx31cmx38cm

    8 Bandejas Dimensões (CxLxA): 59cmx31cmx38cm

    10 Bandejas Dimensões (CxLxA): 73cmx31cmx38cm

    12 Bandejas Dimensões (CxLxA): 87cmx31cmx38cm

    14 Bandejas Dimensões (CxLxA): 101cmx31cmx38cm

    16 Bandejas Dimensões (CxLxA): 115cmx31cmx38cm

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxVitrine
    Descrição:

    • Principais características:

            • Exposição de produtos em condição ambiente;
            • Pés reguláveis;
            • 2 níveis de prateleiras em grades aramadas;
            • Portas de correr em vidro;
            • Opcionais:
            • Vidro frontal reto ou semi curvo;
            • Porta branca linha refrigerada;

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1180 mm
    Altura                             715 mm
    Profundidade                 540 mm

    Medidas externas
    Largura                        1250 mm
    Altura                           1155 mm
    Profundidade                 615 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        1410 mm
    Altura                           1340 mm
    Profundidade                 660 mm

    Peso
    Bruto                                   78 kg
    Líquido                                63 kg

    Capacidade
    Líquida                                 546 l

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxVitrine
    Descrição:

    Principais Características:

      • Aquecimento e exposição de salgados;
      • Controle de temperatura: Termostato;
      • Aquecimento: Resistência;
      • 2 níveis de prateleiras;
      • Portas de correr em vidro;
      • Pés reguláveis;
      • Bandejas de inox:
        • 3 de 460 x 250 x 35 mm;
        • 3 de 425 x 250 x 35 mm;
        • 3 de 380 x 250 x 35 mm;
      •  
      • Opcionais:
      • LED (Interna) com interruptor;
      • Vidro frontal reto ou semi curvo;
      • Porta branca linha refrigerada;

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        700 mm
    Altura                           700 mm
    Profundidade               500 mm

    Medidas externas
    Largura                        850 mm
    Altura                         1150 mm
    Profundidade               620 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        950 mm
    Altura                         1250 mm
    Profundidade               720 mm

    Peso
    Bruto                               74 kg
    Líquido                            62 kg

    Capacidade
    Líquida                             245 l

    TEMPERATURA

    Operação                   Até 60°C

    TENSÃO

    Voltagem             127 V/ 220 V
    Consumo               0,800 KW/h

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxExpositor
    Descrição:

    Principais Características:

      • Exposição de hortifrutícola em condição ambiente;
      • Espelho na parte superior;
      • Pés reguláveis;
      • Estrutura desmontável;
      • Caixas plásticas: 
        • 12 de 600 x 390 x 170 mm (com esteira);
        • 16 de 600 x 390 x 170 mm (sem esteira);
    •  

      Opcionais:

      • Esteira em metalon na última prateleira para exposição de carvão;
      • Iluminação: LED (Interna) com interruptor;

    DIMENSÕES

    Medidas externas
    Largura                          1700 mm
    Altura                             1950 mm
    Profundidade                   850 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                          1800 mm
    Altura                             2050 mm
    Profundidade                   950 mm

    Peso
    Bruto                                125 kg
    Líquido                             101 kg

    Garantia: 6 meses 


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    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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