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- Descrição:
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
Limpeza fácil;FICHA TÉCNICA
• Altura: 390mm
• Largura: 610mm
• Profundidade: 800mm
• Peso: 70kg
• Consumo por queimador: 0,380 kg/h
• Quantidade de queimadores: 4
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 1,564 kg/h
• Potência máxima: 17.830 kcal/hCAVALETE
Altura: 870mm
Profundidade: 540mm
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
Limpeza fácil;FICHA TÉCNICA
• Altura: 390mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Peso: 105kg
• Consumo por queimador: 0,380 kg/h
• Quantidade de queimadores: 6
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,346 kg/h
• Potência máxima: 26.744 kcal/h
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Perguntas frequentes:
Que tipo de produtos posso assar?
Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.
O forno assa uniformemente?
Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.
Qual é a temperatura que atinge o forno?
Atinge até 250°C aproximadamente.
Vantagens do forno Titã
- Fácil de usar;
- Ideal para lojas com espaço reduzido;
- Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
- Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
- Timer que ajuda no controle de tempo;
- Assa qualquer tipo de massa congelada;
- Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
- Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
- Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
- Baixa manutenção.
DESCRIÇÃO
Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 4 bandejas redondas de 36 cm e 1 bandeja de resíduos.POTÊNCIA: 2777 W
FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz
TENSÃO: 220 V
DIMENSÃO
(comp x larg x alt): 51 x 64 x 57,5 cmBANDEJA: 36 cm
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
Limpeza fácil;FICHA TÉCNICA
• Altura: 390mm
• Largura: 916mm
• Profundidade: 800mm
• Peso: 105kg
• Consumo por queimador: 0,380 kg/h
• Quantidade de queimadores: 6
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 2,346 kg/h
• Potência máxima: 26.744 kcal/hCAVALETE
Altura: 870mm
Profundidade: 540mm
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
Limpeza fácil;FICHA TÉCNICA
• Altura: 390mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Peso: 140kg
• Consumo por queimador: 0,380 kg/h
• Quantidade de queimadores: 8
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 3,128 kg/h
• Potência máxima: 35.659 kcal/h
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
Limpeza fácil;FICHA TÉCNICA
• Altura: 390mm
• Largura: 1220mm
• Profundidade: 800mm
• Peso: 140kg
• Consumo por queimador: 0,380 kg/h
• Quantidade de queimadores: 8
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo máximo: 3,128 kg/h
• Potência máxima: 35.659 kcal/hCAVALETE
Altura: 870mm
Profundidade: 540mm
Garantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
- Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
- Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
- Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
- Pés frontais com regulagem de altura;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Saída de vapor automática;
- Equipamento para uso industrial e profissional;• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1510mm
• Largura: 940mm
• Profundidade: 1250mm
• Profundidade com porta aberta: 1930mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 450W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensoes câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mmGarantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
Disponível no modelo para 10 esteiras
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
- No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Equipamento para uso industrial e profissional;• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 182 kg / 198 kgGarantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.
- Descrição:
- Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça;
- Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras;
- Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado;
- Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira;
- Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento;
- Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz;
- Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada;
- Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico;
- Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador;
- Reposição De Lâmpadas Facilitada;
- Fácil Instalação;
- Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm;
- Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado;
- Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras;
- Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide;
- Tensão 127V Ou 220V Monofásico;
- Ótima Relação Custo-Benefício;
- Isolamento Térmico Em Lã De Rocha;
- Equipamento para uso industrial e profissional;• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/hGarantia: 6 meses
Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.