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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Corpo em aço inoxidável escovado; 
     Queimadores esmaltados; 
     Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120; 
     Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304; 
     Controle individual dos queimadores; 
     Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador; 
     Ideal para grelhar carnes, peixes e aves; 
     Possui registro independente para chama-piloto; 
     Grelhas de ferro fundido removíveis; 
     Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido; 
     Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura; 
     Limpeza fácil; 

    FICHA TÉCNICA

    • Altura: 390mm 
    • Largura: 610mm 
    • Profundidade: 800mm 
    • Peso: 70kg 
    • Consumo por queimador: 0,380 kg/h 
    • Quantidade de queimadores: 4 
    • Consumo por piloto: 0,011 kg/h 
    • Consumo máximo: 1,564 kg/h 
    • Potência máxima: 17.830 kcal/h 

    CAVALETE 
    Altura: 870mm 
    Profundidade: 540mm


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Corpo em aço inoxidável escovado; 
     Queimadores esmaltados; 
     Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120; 
     Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304; 
     Controle individual dos queimadores; 
     Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador; 
     Ideal para grelhar carnes, peixes e aves; 
     Possui registro independente para chama-piloto; 
     Grelhas de ferro fundido removíveis; 
     Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido; 
     Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura; 
     Limpeza fácil; 

    FICHA TÉCNICA

    • Altura: 390mm 
    • Largura: 916mm 
    • Profundidade: 800mm 
    • Peso: 105kg 
    • Consumo por queimador: 0,380 kg/h 
    • Quantidade de queimadores: 6 
    • Consumo por piloto: 0,011 kg/h 
    • Consumo máximo: 2,346 kg/h 
    • Potência máxima: 26.744 kcal/h 


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Elétricos
    Descrição:

    Perguntas frequentes:

    Que tipo de produtos posso assar?

    Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.

    O forno assa uniformemente?

    Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.

    Qual é a temperatura que atinge o forno?

    Atinge até 250°C aproximadamente.

    Vantagens do forno Titã

    • Fácil de usar;
    • Ideal para lojas com espaço reduzido;
    • Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
    • Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
    • Timer que ajuda no controle de tempo;
    • Assa qualquer tipo de massa congelada;
    • Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
    • Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
    • Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
    • Baixa manutenção.

    DESCRIÇÃO
    Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 4 bandejas redondas de 36 cm e 1 bandeja de resíduos.

    POTÊNCIA: 2777 W

    FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

    TENSÃO: 220 V

    DIMENSÃO
    (comp x larg x alt):
     51 x 64 x 57,5 cm

    BANDEJA: 36 cm

    Garantia: 6 meses 


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    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Corpo em aço inoxidável escovado; 
     Queimadores esmaltados; 
     Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120; 
     Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304; 
     Controle individual dos queimadores; 
     Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador; 
     Ideal para grelhar carnes, peixes e aves; 
     Possui registro independente para chama-piloto; 
     Grelhas de ferro fundido removíveis; 
     Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido; 
     Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura; 
     Limpeza fácil; 

    FICHA TÉCNICA

    • Altura: 390mm 
    • Largura: 916mm 
    • Profundidade: 800mm 
    • Peso: 105kg 
    • Consumo por queimador: 0,380 kg/h 
    • Quantidade de queimadores: 6 
    • Consumo por piloto: 0,011 kg/h 
    • Consumo máximo: 2,346 kg/h 
    • Potência máxima: 26.744 kcal/h 

    CAVALETE 
    Altura: 870mm 
    Profundidade: 540mm


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Corpo em aço inoxidável escovado; 
     Queimadores esmaltados; 
     Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120; 
     Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304; 
     Controle individual dos queimadores; 
     Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador; 
     Ideal para grelhar carnes, peixes e aves; 
     Possui registro independente para chama-piloto; 
     Grelhas de ferro fundido removíveis; 
     Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido; 
     Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura; 
     Limpeza fácil; 

    FICHA TÉCNICA

    • Altura: 390mm 
    • Largura: 1220mm 
    • Profundidade: 800mm 
    • Peso: 140kg 
    • Consumo por queimador: 0,380 kg/h 
    • Quantidade de queimadores: 8 
    • Consumo por piloto: 0,011 kg/h 
    • Consumo máximo: 3,128 kg/h 
    • Potência máxima: 35.659 kcal/h 


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Corpo em aço inoxidável escovado; 
     Queimadores esmaltados; 
     Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120; 
     Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304; 
     Controle individual dos queimadores; 
     Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador; 
     Ideal para grelhar carnes, peixes e aves; 
     Possui registro independente para chama-piloto; 
     Grelhas de ferro fundido removíveis; 
     Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido; 
     Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura; 
     Limpeza fácil; 

    FICHA TÉCNICA

    • Altura: 390mm 
    • Largura: 1220mm 
    • Profundidade: 800mm 
    • Peso: 140kg 
    • Consumo por queimador: 0,380 kg/h 
    • Quantidade de queimadores: 8 
    • Consumo por piloto: 0,011 kg/h 
    • Consumo máximo: 3,128 kg/h 
    • Potência máxima: 35.659 kcal/h 

    CAVALETE 
    Altura: 870mm 
    Profundidade: 540mm


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
    - Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
    - Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
    - Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
    - Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
    - Pés frontais com regulagem de altura;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Saída de vapor automática;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
    • Altura: 1510mm
    • Largura: 940mm
    • Profundidade: 1250mm
    • Profundidade com porta aberta: 1930mm
    • Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
    • Consumo iluminação: 0,02 kWh
    • Potência elétrica: 450W / 485W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 1,935 Kg/h
    • Potência calorífica: 22000 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 117kg
    Dimensoes câmara interna
    • Altura: 500mm
    • Largura: 675mm
    • Profundidade: 850mm

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    Disponível no modelo para 10 esteiras
    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
    - Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
    - Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
    - No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
    - Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
    - Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
    • Consumo iluminação: 0,02 kW/h
    • Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 2,80 kg/h
    • Potência calorífica: 31.920 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 182 kg / 198 kg

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    - Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça;
    - Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras;
    - Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado;
    - Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira;
    - Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento;
    - Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz;
    - Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada;
    - Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico;
    - Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador;
    - Reposição De Lâmpadas Facilitada;
    - Fácil Instalação;
    - Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm;
    - Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado;
    - Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras;
    - Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide;
    - Tensão 127V Ou 220V Monofásico;
    - Ótima Relação Custo-Benefício;
    - Isolamento Térmico Em Lã De Rocha;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Número de esteiras: 10
    • Altura: 2120mm
    • Largura: 1020mm
    • Profundidade: 1350mm
    • Potência do motor: ½ cv
    • Consumo total do motor: 0,38 kg/h

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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